Muscade Siauw

Au début, l’utilisation de la noix de muscade était réservée aux célébrations. Ensuite, au 12ème siècle, la noix de muscade a été découverte et commercialisée en Europe du Nord en tant qu’épice. Aujourd’hui, la noix de muscade est cultivée aux Iles Moluques Banda et Siauw, en Indonésie, à Java, au Sri Lanka, aux Indes orientales et occidentales, en Amérique du Sud, ainsi qu’en Afrique.